日前，漢陽區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科到我司項目點泰康同濟醫(yī)院食堂進行了檢查，此次檢查是今年多部門聯(lián)合開展集中用餐單位的食品安全專項治理工作，主要是針對醫(yī)療機構(gòu)、學校、機關(guān)食堂等集中用餐單位進行檢查。我司項目點在此次檢查中獲得了區(qū)局的高度認可和贊揚，同時項目負責人張紅芳總監(jiān)也接受了湖北日報、長江日報、武漢電視臺和武漢新聞廣播等多家媒體的采訪。
今天我們就跟著鏡頭一起去了解一下新民天項目點吧！
【項目背景】
泰康同濟食堂項目自成立以來，一直致力于提供健康、美味的餐飲服務，確保員工和患者的飲食安全。為了進一步規(guī)范食堂管理，提高食品安全水平，我們新民天引進了ISO和HACCP食品安全管理認證體系，通過這兩種體系實現(xiàn)過程化控制，確保從供應鏈到餐桌的食品安全。
【檢查過程】
檢查當天，漢陽區(qū)市場監(jiān)督管理局的專家組一行人認真查看了泰康同濟食堂項目的各項記錄，包括食材采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)。同時對從業(yè)人員進行了現(xiàn)場考核，了解食品安全知識的掌握情況。
在檢查過程中，專家組對泰康同濟食堂項目的衛(wèi)生狀況、食材質(zhì)量、過程處理、危害控制等方面給予了充分肯定。他們認為我們的食堂管理規(guī)范，食品安全意識高，能夠有效保障員工和患者的飲食安全。
【媒體關(guān)注】
此次檢查也受到了湖北日報、長江日報、武漢電視臺和武漢新聞廣播等媒體的關(guān)注，同時中國質(zhì)量新聞網(wǎng)、中新網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、新浪財經(jīng)也對泰康同濟食堂項目的檢查情況進行報道。鏡頭下，我們看到了泰康同濟食堂項目員工的專業(yè)和敬業(yè)，也看到了媒體代表消費者對食品安全問題進行監(jiān)督。
【結(jié)語】
新民天深知食品安全的重要性，“民以食為天，食以安為先”是我們一直以來秉承的經(jīng)營理念。這次榮譽認證不僅是對我們工作的肯定，更是對未來發(fā)展的鞭策。我們將繼續(xù)秉持“以人為本”的理念，嚴把食品安全關(guān)，為患者和職工提供更加優(yōu)質(zhì)、放心的餐飲服務。